A agricultura está profundamente arraigada na família Zurschmeide, instilada em nós por nosso patriarca, Bob Zurschmeide, que cresceu cultivando em Indiana e ainda diz que o dinheiro que economizou para se dedicar à coleta estava coberto de penugem de pêssego. Ele é a inspiração que nos torna únicos entre as vinícolas da Virgínia.
Nós nos especializamos em combinações de vinhedo único que melhor exibem seu local, bem como em combinações poderosas e variedades únicas para mostrar a essência do vinho da Virgínia. Promovemos localmente, tendo em mente a melhor qualidade. O vinho não é o que fazemos - é a nossa paixão por vinhedos, vinhos finos e nossa comunidade local.
Fabbioli Cellars é um negócio e um conceito que está em construção há mais de 30 anos. Quando nos mudamos para a Califórnia em 1987, tínhamos em mente a ideia de que poderíamos encontrar um pedaço de terra e plantar algumas uvas.
Sunset Hills Vineyard completou sua primeira colheita em 2001, com mais de seis toneladas de Chardonnay colhidas e vendidas para vinícolas locais. Em 2004, os Canneys expandiram o vinhedo de três para sete acres, plantando Cabernet Franc e Viognier, duas das variedades de assinatura da Virgínia.
