L'agriculture est profondément ancrée dans la famille Zurschmeide, inculquée en nous par notre patriarche, Bob Zurschmeide qui a grandi dans l'agriculture dans l'Indiana et dit toujours que l'argent qu'il a économisé pour se mettre à la collecte était couvert de duvet de pêche. Il est l'inspiration qui nous rend unique parmi les vignobles de Virginie.
Nous nous spécialisons dans les mélanges de vignobles uniques qui mettent le mieux en valeur leur site ainsi que dans les mélanges puissants et les monocépages pour montrer l'essence du vin de Virginie. Nous promouvons le local, avec la meilleure qualité à l'esprit. Le vin ne concerne pas ce que nous faisons - Il s'agit de notre passion pour les vignobles, les vins fins et notre communauté locale.
Fabbioli Cellars est une entreprise et un concept en cours d'élaboration depuis plus de 30 ans. Lorsque nous avons déménagé en Californie en 1987, nous avions en tête l'idée que nous pourrions trouver un lopin de terre et faire pousser du raisin.
Sunset Hills Vineyard's a terminé sa première récolte en 2001, avec plus de six tonnes de Chardonnay cueillies et vendues aux vignobles locaux. En 2004, les Canneys ont agrandi le vignoble de trois à sept acres, plantant du Cabernet Franc et du Viognier, deux des cépages emblématiques de la Virginie.
