La agricultura está profundamente arraigada en la familia Zurschmeide, inculcada en nosotros por nuestro patriarca, Bob Zurschmeide, que creció en la agricultura en Indiana y todavía dice que el dinero que ahorró para pagar la recolección estaba cubierto de pelusa de melocotón. Él es la inspiración que nos hace únicos entre las bodegas de Virginia.
Nos especializamos en mezclas de viñedos únicos que muestran mejor su sitio, así como mezclas potentes y monovarietales para mostrar la esencia del vino de Virginia. Promocionamos lo local, pensando en la mejor calidad. El vino no se trata de lo que hacemos, se trata de nuestra pasión por los viñedos, los vinos finos y nuestra comunidad local.
Fabbioli Cellars es un negocio y un concepto que se ha estado trabajando durante más de 30 años. Cuando nos mudamos a California en 1987, teníamos en el fondo de la mente la idea de que podíamos encontrar un terreno y cultivar uvas.
Sunset Hills Vineyard's completó su primera cosecha en 2001, con más de seis toneladas de Chardonnay recolectadas y vendidas a bodegas locales. En 2004, los Canney expandieron el viñedo de tres a siete acres, plantando Cabernet Franc y Viognier, dos de las variedades exclusivas de Virginia.
