As Sagradas Escrituras dizem que “Nem só de pão viverá o homem”. Mas, quando falamos de Washington, o pão está presente tanto no sentido literal quanto no figurado. A capital dos EUA é um destino incrível quando o assunto é couisina. Os museus estão repletos de praças de alimentação com diversas opções de fast food e lanchonetes. Mas você não pode ficar restrito apenas a isso. Os turistas e visitantes também gostam de comer bem. E porque não experimentar novos sabores enquanto visita a cidade? Aqui estão algumas dicas.
Para todo bom brasileiro, um prato com refeição é sempre uma boa opção, assim como a feijoada. Então, o caminho certo é ir ao The Grill From Ipanema e sentir o sabor da pátria gastando em torno de US $ 20,00 por pessoa.
Para quem gosta de indicações mais sofisticadas e profissionais, que tal passar por um dos três menus de degustação do The Inn At Little Washington? Premiado com duas estrelas Michelin, o restaurante aposta em uma couisina mais sofisticada, com preços facilmente superiores a US $ 300,00 por pessoa com vinho incluído.
Para os sabores mais quentes e picantes, o lugar perfeito é o Ben's Chili Bowl, na U Street. Fundado em 1958 no considerado berço do Blues, o simpático e tradicional restaurante tem uma fachada antiquada, retratos de visitantes famosos e um cardápio repleto de opções quentes. Os pratos principais são os cachorros-quentes, os hambúrgueres, as batatas fritas e os enchidos, todos com muito chili e boa música da jukebox. O preço médio é de US $ 20,00 por pessoa.
Por isso, quando vier a Washington, verifique o estômago, prepare a boca e prepare-se para esta festa gastronômica. De um único fast food a um restaurante de fama internacional, Washington não decepciona seus visitantes de fome. E a viagem está deliciosa.