Wo alles begann
Fabbioli Cellars ist ein Unternehmen und ein Konzept, das seit über 30 Jahren in Arbeit ist. Als wir 1987 nach Kalifornien zogen, hatten wir die Idee im Hinterkopf, ein Stück Land zu finden und einige Trauben anzubauen. Es klang damals sicher einfach! Kinder, Leben, Karriere, Grundstückspreise, Cashflow und Familie haben uns 1997 zurück in den Osten gelenkt. Wir wussten, dass die Idee für uns in Kalifornien nicht funktionieren würde, aber unsere Zeit war gut investiert, um das Wissen, die Fähigkeiten und das Selbstvertrauen zu erwerben, um sie zu verwirklichen in Virginia passieren.
Anfang 2000 fuhr Colleen den jungen Sammy herum, um ihn dazu zu bringen, sich niederzulassen, und stolperte in ein 25 Hektar großes Grundstück im südlichen Lucketts-Gebiet, nördlich von Leesburg im Loudoun County. Wir suchten schon seit einiger Zeit Land, konnten aber nicht das richtige Stück finden. Obwohl dieses Stück nicht allen Parametern einer perfekten Weinbergslage entsprach, würde es in der Lage sein, gute Trauben zu züchten. Es erfüllte auch viele andere Sorgen und Bedürfnisse für unsere Familie als Zuhause.
Die Bepflanzung begann 2001, zusammen mit dem Bau des Hauses. Die Hauptpflanzung war Merlot mit etwas Petit Verdot zum Mischen.
Fokus auf Familie
Fabbioli Cellars ist unglaublich stolz auf unser Netzwerk aus Familie, Freunden, Mitarbeitern und Freiwilligen, die das ganze Jahr über zu unseren Bemühungen beitragen. Für uns bilden all diese Menschen unsere Großfamilie. Vom Pflanzen bis zum Beschneiden, vom Zerkleinern bis zum Abfüllen und von der Lieferung bis zum Gießen ist unser Team der Schlüssel zum Erfolg unseres schnell wachsenden Unternehmens. Gebunden von einer gemeinsamen Leidenschaft für erlesene Weine, umweltfreundliche Landwirtschaft und dauerhafte Freundschaften, schwelgen wir in den Herausforderungen, die jeder Tag mit sich bringt. Zuversichtlich, dass unsere Bemühungen uns nicht nur näher zusammenbringen, sondern sich positiv auf die Erfahrungen unserer Kunden und unserer Gemeinschaft auswirken und gleichzeitig das Beste in Loudouns ländlicher Wirtschaft präsentieren.
Vielen Dank für Ihren Besuch auf unserer Website. Während Sie hier sind, erfahren Sie mehr über unser Team, unsere Auszeichnungen und unsere Vision. Vor allem hoffen wir, dass Sie es bald in unseren Verkostungsraum schaffen!