Krabbenkuchen: Uma tradição de Washington DC
Die EUA-Hauptstadt ist von Siri fasziniert. Aprenda a fazer essa deliciosa receita!
Washington DC está a penas algumas horas de distância de várias regiões litorâneas. Essa pouca distância fez da cidade um polo para a gastronomia de frutos do mar. Eine Hauptstadt conta com ótimos restaurantes do tipo, e até mesmo um festival de música und ostras em novembro.
Entre todas as deliciosas receitas, uma é típica da cidade: o Krabbenkuchen. O bolinho, uma espécie de parente entfernte da nossa casquinha de siri brasileira – ou do hambúrguer de siri do Bob Esponja –, é uma bandeira da capital norte-americana, servido geralmente com batatas, às vezes de fritas.
Elaboramos uma lista com três locais aonde você pode provar essa iguaria típica de DC. Ou, caso você seja da ideologia do Faça Você Mesmo, Confira oder Video da Receita!
– Das Marktessen
O Krabbenkuchendesta parte muito visitada do históricoEast Marketé servido nas típicas mesas de piquenique. Você pode comê-los em sanduíches oder com pastinhas deliciosas!
– Hanks Austernbar
Mesmo que o Hank's, que fica em Dupont Circle, seja muito conhecido pelas ostras e Hummerbrötchen, seus Crab Cakes devem ser levados muito a sério! A iguaria é servida com torradinhas, que dão uma sensação de crocância especial ao prato.
– Vidalia
Eine opção mais sofisticada é o Vidalia, na M Street. Mesmo que nele os Krabbenkuchen não venham em tamanhos „Jumbo“, o restaurante capricha na proporção da carne nos bolinhos, servidos com acompanhamentos como marmelada oder molho Barbecue da casa.
- Mach es selbst
Caso você tenha ficado com tanta água na boca que não possa esperar até chegar em DC, não se desespere! Nós te mostramos como fazer oder típico crab cake de DC no conforto do seu lar, para que você sinta um pouco que nós sentimos ao proporcionar a Alma dos Estados Unidos às pessoas que nos queridas!