Planen Sie Ihre Reise mit dieser Liste, die vom Washingtonian Magazin erstellt wurde
Das Washingtonian Magazin ist bekannt für sein jährliches Ranking mit Washingtons 100 besten Restaurants. Und genau wie letztes Jahr haben wir in unserem Blog die Top 10 der Liste aufgenommen, damit Sie Ihre Reiseroute mit diesen wahren gastronomischen Juwelen auf Ihrer Tour zusammenstellen können. Schauen Sie sich den ersten Teil der Liste an!
- Sushi-Taro
Sechs Sitze an einem Schalter und bis zu einem Monat Wartezeit, um einen Platz auf der Liste zu bekommen. Dies ist Sushi Taro, ein japanisches Restaurant in Dupont Circle, das für seine delikaten Aromen und seltenen Zutaten bekannt ist.
japanische Küche
Standort: Dupont Kreis
Was zu essen: Pilzsuppe (Omakase); Heißes Udon aus eigener Herstellung; Tofu; Sushi und Sashimi, darunter Königslachs und Jakobsmuscheln.
- Das Gasthaus in Little Washington
Küchenchef Patrick O'Connell führt Gäste im ganzen Land durch die Speisekarte des The Inn at Little Washington. Die Gäste können aus drei Sechs-Gänge-Menüs wählen oder vegetarische, klassische oder „Hier und Jetzt“-Gerichte kombinieren. Die mit einer köstlichen Foie-Gras-Mousse und Sauternes Gelée gefüllte Eierschale ist laut Washingtonian-Rezension „pure Eleganz“.
Amerikanische Küche
Standort: Virginia
Was zu essen: „A Tin of Sin“ (Kaviar und Krabben); Lammcarpaccio mit Caesar-Eiscreme; Pfifferling „Fleischkuchen“.
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- Schlechter Heiliger
Warteschlangen sind eine Funktion von Bad Saint. Die Leute warten darauf, einen der 24 Plätze in dem exotischen philippinischen Restaurant einzunehmen und bereuen es nicht, denn wenn sie das Haus betreten, erhalten sie den herzlichen Service eines der besten ethnischen Restaurants Amerikas.
Philippinische Küche
Standort: Petworth
Was zu essen: Bittermelonensalat; Ganzer Fisch; Palabok (Nudeln mit Garnelen, Krabben und Schweinehaut)
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- Der Dabney
Das Feuer ist die wichtigste Zutat für die Küche mit starkem südlichem Akzent von Küchenchef Jeremiah Langhorne. Das Highlight sind die frittierten Dinge, wie Langhornes Version von Sugartoads, einem typischen gebratenen Kugelfisch aus der Chesapeake Bay, der mit warmem Honig serviert wird.
Amerikanische Küche
Standort: Logan-Kreis
Was zu essen: Hushpuppies; Kartoffelsalat-Confit; Hühnchen mit Knödeln; Karamellkuchen.
- Tail Up Ziege
Snacks im Canapé-Stil, Pasta, Braten und Fisch zum Teilen. Bringen Sie Freunde zu Tail Up Goat und bestellen Sie so viel von den Köstlichkeiten, die von Küchenchef Jon Sybert, einem Meister der Kunst der unerwarteten Kombinationen, zubereitet werden.
Mediterrane Küche
Standort: Adam Morgan
Was zu essen: Gegrillte Kaninchenwurst; Cavatelli mit Schweinebauchragout; Ziegenlasagne; Cannoli.
Unsere Tour durch die besten Restaurants von Washington DC geht im nächsten Beitrag weiter! Sehen Sie sich weitere Sightseeing-Tipps und Wissenswertes über die Hauptstadt der Vereinigten Staaten in unserem Blog an. Und wenn Sie in die Hauptstadt kommen, sprechen Sie mit uns und lassen Sie sich durch die amerikanische Seele führen!